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한영석발효연구소

농업회사법인(주) 한영석의 발효연구소는 정읍 내장산자락 아래 물 맑고, 공기 좋은 깨끗한 환경에서 전통방식의 명품누룩을 만들고 있습니다. 전통방식으로 띄운 누룩은 몸에 필요한 효소들의 집합체로 다양한 영양소를 분해하는 역할을 합니다. 슬로우푸드 누룩, 이제는 진통방식의 명품누룩을 사용해 보세요.

- 구성품 소개

· 4가지 전통누룩 : 쌀누룩, 밀누룩, 내부비전국(밀·녹두·기장), 향온국(녹두·쌀)

· 누룩으로 빚은 ‘청명주’

- 공동체 이력

· 2020년 시민창안대회 “뿌리단계”

· 2022년 시민창안대회 “줄기단계”

- 공동체 정보

· 브랜드 : 한영석의 발효연구소

· 주소 : 전북 정읍시 답곡길 66(쌍암동)

· 문의 : 010-5340-2112